En 1999, Dominique a une idée un peu folle : quitter son emploi pour reprendre un petit magasin de produits bio-diététiques au cœur de Chimay, "Le Bon Choix" ouvert quelques années auparavant par Raoul Lessire. Après mûre réflexion et animée par l'envie de changer de quotidien, elle décide de se lancer ! Elle ouvre sa boutique et la baptise "Tournesol", symbole de la joie et de la lumière, hommage à la célèbre peinture de Vincent Van Gogh.

   En 2001, le Tournesol déménage dans un espace plus grand. En 2003, Bernard rejoint l'activité. En 2010 nouvel agrandissement avant de déménager en 2016 dans l'implantation actuelle. En 17 ans, le magasin passe de 25 à 350 m² de produits biologiques et naturels. Au fil des ans, ils rencontrent des producteurs locaux avec lesquels ils décident de s'associer en proposant leurs produits.  La notion de circuit-court est devenue un moteur pour Dominique et Bernard qui visent à privilégier toujours plus le bio local. Ils collaborent aujourd'hui avec une douzaine de producteurs locaux, certifiés bio, dont les produits sont d'une grande qualité.  Le rayon vrac a lui aussi fait son entrée au magasin dans un souci de limiter les déchets plastiques. Du reste, les gammes de produits et de compléments alimentaires sont triées sur le volet. Face au phénomène de mode qui s'est emparé du bio il y a quelques années, il est important pour Dominique et Bernard, de s'adapter aux demandes des clients tout en sélectionnant des fournisseurs dont la philosophie est vraiment en phase avec celle du Tournesol. Dominique, nutritérapeuthe diplômée du Cerden, travaille en étroite collaboration avec des professionnels de la santé, des laboratoires sérieux aux produits pointus. Pour elle, il est essentiel de conseiller et d'aider au mieux ses clients.

    La salle bien-être a elle aussi ouvert ses portes en 2016 et propose des cours de yoga et de relaxation. Régulièrement, le Tournesol organise des conférences aux thématiques variées et actuelles, en accord avec les valeurs qui lui sont propres. 

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 Depuis 20 ans, Dominique et Bernard vous offre le meilleur du bio. 

Pour vous-même, pour les autres et pour la nature.